Mexiko pylsur
kr.275 /pkNauta entre cote
kr.3,638 / kgAfgreitt í sneiðum eða í heilu eftir ósk
Skorið úr hrygg með fitu (fille)
Miðstykki
Nauta prime
kr.3,434 / kgskorið í steikur 250-350 gr 1 stk í pk
Er í raun ósnyrt Ribeye
Aðeins meiri fita og “svunta”
að ofan ekki snyrt frá
Nauta Ribeye
kr.4,033 / kgSkorið í steikur 250-350 gr 1 stk í pk
Vinsælasta grillsteik í heimi
Meyr og með geggjaða áferð
Nauta sirloin
kr.3,091 / kgHeil eða í steikur
Skorin úr mjöðm (rump)
Mjúk og bragðgóð steik með fitu.
Nauta T bone
kr.5,380 / kgSteikur ca 400 gr
Skorin úr hrygg með beini
Bæði lund og fille
Klassísk grillsteik
Nauta Uxabrjóst-Brisket
kr.1,627 / kg1-2 kg stk
Brjóstvöðvi
Grófur og bragðmikill
Hægeldun
Nautabein klofin
kr.398 / kgFrosin ca 1kg
Grilluð eða bökuð í ofni
Krydduð að smekk
Nautabein með merg
kr.398 / kgFrosin ca 1 kg
Frosin ca 1kg
Grilluð eða bökuð í ofni
Einnig góð í soð
Krydduð að smekk
Nautabuff m/innmat 120 gr
kr.1,712 10 stk í pakkaFrosin buff 10 stk í pk
Næringarbomba
Innihald: 20% feitt nautahakk er 70%
Lambahjörtu og lambalifur er 30%
Nautarif frost
kr.1,391 / kg2-3 kg í pk
Short ribs
Frábær í hægeldun
Nautgripagúllas
kr.2,451 / kgNautgripahakk 20% feitt
kr.1,541 / kg500 gr í pk
(hægt að fá 25 og 30 % feitt)