Beikon
kr.2,550 / kg250-300 gr í pakka
Enginn sykur
Flank steak
kr.1,850 / kgÞunn og mögur frekar gróftrefja steik.
Skorin úr síðu
Frekar mjúk og mjög bragðgóð
“Butchers cut”
Hanger
kr.1,850 / kgca 1 kg í pk
“Butchers cut”
Tekin innan úr kviðarholinu.
Hrossa bjúgu, Brytjuð
kr.827 / kg800-900 gr/stk
Grófbrytjuð eins og hjá ömmu
Söltuð og reykt
Engin aukaefni
Hrossa file
kr.2,191 / kgFrosnar ca 1 kg í pk
Frábær steik
Hrossa prime
kr.1,590 / kgCa 500 gr í pk
Skorin úr framhrygg “chuck”
Svipar til Ribeye úr nauti
Kemur á óvart
Hrossahakk
kr.402 / kgCa 500 gr í pk
Gott í hakkrétti
Vinsælt fyrir hunda á hráfæði
Hrossasaltkjöt
kr.402 / kgEins og hjá ömmu
Sælgæti
Nautabein
kr.220 / kg
Nautgripa brisket með fitu
kr.1,600 / kg1-2 kg/pk
Brjóstvöðvi
Grófur og bragðmikill
Hægeldun
Nautgripa hamborgarar 20% feitir 120gr 2 stk
kr.440 / pkMagn í pakka : 2 stk
Verð: 440 kr/pk
Nautgripa hamborgarar 20% feitir 160 gr 2 stk
kr.540 / pkMagn í pakka : 2 stk
Verð : 540 kr/pk
Nautgripagúllas
kr.2,249 / kg
Nautgripahakk 20% feitt
kr.1,485 / kgÍ 500 gr pakkningum
Nautgripakinnar
kr.1,200 / kg
Nautgriparif
kr.1,100 / kg2-3 kg í pk
Short ribs
Frábær í hægeldun