Hrossa bjúgu, Brytjuð
kr.827 / kg800-900 gr/stk
Grófbrytjuð eins og hjá ömmu
Söltuð og reykt
Engin aukaefni
Hrossa file
kr.2,191 / kgFrosnar ca 1 kg í pk
Frábær steik
Hrossa prime
kr.1,590 / kgCa 500 gr í pk
Skorin úr framhrygg “chuck”
Svipar til Ribeye úr nauti
Kemur á óvart
Hrossahakk
kr.402 / kgCa 500 gr í pk
Gott í hakkrétti
Vinsælt fyrir hunda á hráfæði
Hrossalund
kr.4,024 / kgCa 2 kg
Mjúk og góð
Gefur nautalund ekkert eftir
Hrossasaltkjöt
kr.402 / kgEins og hjá ömmu
Sælgæti
Lamba framhryggsneiðar
kr.2,360 / kgFrosnar ca 1 kg í pk
Góðar á grillið
Lamba frampartur úrbeinaður
kr.2,054 / kgÍ neti eða ekki í neti
Góður fylltur heilsteiktur
Frábær í gúllas eða fyrir hægeldun
Lamba mjaðmasteik
kr.3,649 / kgca 400 gr stk
Skorin efst úr læri.
Einnig kallað sirloin.
Góð heilsteikt eða í sneiðum
Lamba ribeye
kr.3,846 / kgPakkað í ca 500 gr pk
Skorið úr framhrygg
Einnig kallað Ribeye
Frábær steik
Lamba T bone kótilettur
kr.2,562 / kgFrosnar lundarmegin ca 1 kg í pk
Sagaðar aðeins þykkri en kótelettur
Lambafille stórt
kr.5,366 / kg1 stk er ca 650 gr
Úrbeinaður hryggur
Lambagúllas
kr.2,239 / kgÍ kjötsúpu og pottrétti
Lambahjörtu
kr.430 / kg
Lambalæri úrbeinað
kr.2,688 / kgSkorið í ca 500 gr steikur 1 stk í pk
Gamla góða lærið
Hægt að óska eftir að fá það heilt beinlaust
